2012. július 27., péntek

Tojáskrém

Máté fiam egyik kedvenc reggelije-uzsonnája.
Könnyű,akár saláta is lehetne egy kis csípős savanyú almapaprikával.




Hozzávalók:
-15 tojás
-1 kis doboz tejföl
- 3 -4 ek. majonéz
-1 ek. mustár
-1 nagy csokor snidling(vagy 1 kis fej hagyma)
-1 marék petrezselyemzöld
-só,bors ízlés szerint


A tojásokat megfőzöm,kihűtöm,megszabadítom a héjától.
Tojásszeletelővel először keresztbe majd hosszába is elvágom,így csini kis kockácskák lesznek.
Hozzáadom a tejfölt,majonézt,mustárt,majd a felaprított zöldeket.



Ízlés szerint sózom,borsozom.

Jól átkeverem és már ehetjük is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése